Suntuubi-palvelussa käytetään evästeitä. Palvelua käyttämällä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää. OK
HEDELMÄINEN LEIPÄJUUSTOSALAATTI
amerikansalaattia
kurkkua
viinirypäleitä
ananasta
nektariineja
leipäjuustoa
suolapähkinöitä
Asettele huuhdeltu, kuivattu ja suikaloitu salaatti laakealle tarjoiluvadille.
Laita keskustaan kurkun kuutioita. Seuraavaan kerrokseen, "ympyrään"
, ananaskuutioita, seuraavaksi viinirypäleen puolikkaita ja reunimmaiseen
kerrokseen nektariinin lohkoja. Aseta keskelle, kurkun päälle (niin että
sitä on näkyvissä reunoilla) pienellä kauniilla muotilla leikatut
leipäjuuston palat. Ripottele salaatin päälle suolapähkinöitä.
! Kastikkeeksi sopii kermaviili, johon on sekoitettu aurajuustoa.
 
LEONARDON JUUSTORAVIOLIT KAHDELLE
1 pkt juustotäytteisiä ravioleja
4-6 tomaattia, koosta riippuen
2-3 valkosipulinkynttä
ripaus valkopippuria
yrttisuolaa
raastettua parmesanjuustoa
Kalttaa tomaatit ja kuutioi ne. Paista hetki öljyssä, lisää mausteet ja anna hautua 10 min.
Keitä ravioleja 1½ litrassa vettä 3½ min., ei kauempaa! Aseta raviolit suoraan lautasille, kaada päälle tomaattikastike ja lopuksi päälle parmesanraastetta.
 
LUOTSIN LOUNASSALAATTI
 
tuorekurkku
pala savupallasta
1 prk kermaviiliä
1/2 sitruunan mehu
viherpippuria
yrttisuolaa maun mukaan
 
Sekoita hienonnettu savukala, kuutioitu kurkku ja muut ainekset. Tarjoile viileänä.
 
 
TONNIKALASALAATTI
Gnoccineja eli simpukkamakaroneja
2 prk tonnikalaa, toinen öljyssä, toinen vedessä
lohkottuja tomaatteja
kuutioitua kurkkua
lohkottuja nektariineja
Laita keitetyt ja huuhdotut makaronit mahdollisimman laakealle tarjoiluvadille, esim. suurelle lasilautaselle.
Asettele päälle tonnikala keskelle ja muut aineet kerroksittain ympärille.
!Kastikkeeksi sopii purkki kermaviiliä johon on sekoitettu tuoretta valkosipulia, viherpippuria, chiliä ja yrttisuolaa.
 
ARISTOTELEEN TOMAATTISALAATTI
5 tomaattia
fetajuustokuutioita
2 rkl tuoretta tilliä
mustapippuria
aromisuolaa
oliiviöljyä
Viipaloi tomaatit. Sekoita joukkoon fetakuutiot ja muut aineet.
Tämä salaatti on oivallinen lisäkesalaatti. Fetajuustosta tulee sopivan suolainen ja maukas maku.
Tilli puolestaan antaa hienon yrttimäisen säväyksen. Mausteet ja feta maun mukaan...
 
JAUHELIHARIISI
2 dl Basmati- tai Jasmin riisiä
300 g jauhelihaa
runsas desi cashew-pähkinöitä
250 g vihreätä parsakaalia
1 sipuli
2 rkl soijakastiketta
yrttisuolaa
mustapippuria
ripaus cayennepippuria
Kiehauta 3 dl vettä. Lisää hyvin huuhdottu riisi ja hieman suolaa, ja anna kiehua kypsäksi kannen alla.
Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää parsakaali ja mausteet. Hauduta hetki kannen alla. Lisää suikaloitu sipuli ja hauduta vielä hieman. Tarjoile riisin kera.
 
 
©2018 layout27 - suntuubi.com